Restaurant L’Arausio

Cuisine provençale, terrasse agréable, proche du Théâtre Antique

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4,5(357)

Le Restaurant L’Arausio se situe au 9 Rue du Mazeau, au cœur de la ville d’Orange, non loin du célèbre Théâtre antique. Ce charmant établissement propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits du terroir et des plats raffinés. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un déjeuner ou un dîner après une visite historique. Les visiteurs apprécient particulièrement la terrasse agréable lors des beaux jours. À deux pas des principales attractions d’Orange, L’Arausio séduit autant les gourmets locaux que les voyageurs de passage.

Menu

NomPrix
Gardianne de Taureau21,00 €
Filet de Bar à la Provençale22,00 €
Cordon Bleu de Poulet au Chorizo et Gorgonzola22,00 €
Filet de Boeuf Grillé, sauce Crème aux Morilles31,00 €
Tiramisu Maison8,00 €
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Gardianne de Taureau

Ce plat camarguais mijoté séduit par ses saveurs généreuses de vin rouge et d’herbes aromatiques. Les carottes, le fenouil et l’ail s'équilibrent harmonieusement, tandis que le riz trois couleurs offre une touche visuelle agréable. On retrouve dans l'assiette un bel hommage à la tradition locale, sans excès, mais avec sincérité et gourmandise. Une expérience authentique, chaleureuse et bien réalisée.

Filet de Bar à la Provençale

Le filet de bar rôti aux herbes se distingue par une cuisson précise qui met en valeur la tendreté du poisson. La ratatouille, bien assaisonnée, apporte une touche méditerranéenne pleine de fraîcheur. Le riz trois couleurs, joliment présenté, complète harmonieusement l’assiette. Un plat équilibré et savoureux, qui séduit autant par ses saveurs franches que par son aspect visuel.

Cordon Bleu de Poulet au Chorizo et Gorgonzola

Le poulet farci au chorizo et gorgonzola surprend agréablement par l’équilibre entre puissance du fromage et notes épicées. La farce apporte du caractère, sans dominer l’ensemble. Les linguine à la crème de poivrons complètent le plat avec une douceur subtile, relevée par une pointe de fraîcheur. Un mariage réussi, généreux sans excès, qui invite volontiers à y revenir.

Filet de Boeuf Grillé, sauce Crème aux Morilles

Le filet de bœuf grillé, servi avec des frites croustillantes et rehaussé d'une délicate sauce aux morilles, propose une expérience raffinée. La viande, tendre et bien cuite, se distingue par la richesse de la sauce. Les frites apportent un contraste agréable. Un plat classique, bien exécuté, idéal pour ceux qui apprécient une alliance entre tradition et saveurs subtiles.

Tiramisu Maison

Ce tiramisu revisité offre une belle réinterprétation du dessert italien classique. La crème au mascarpone est légère et savoureuse, parfaitement équilibrée par une pointe de café. La présentation moderne met en valeur des saveurs authentiques sans les dénaturer. Un choix plaisant pour ceux qui aiment les revisites raffinées, tout en retrouvant le réconfort d’un dessert traditionnel.

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